• Home
  • Timeline
  • Books Review
  • Study Abroad
    • English Proficiency Test
    • Sweden 101
    • France 101
  • Life
    • Hijrah
    • Worldview
    • Financial 101
    • Cinta
  • About
    • Who am I
    • Catatan Kecil
facebook instagram LinkedIn

Resonansi Kehidupan

 Assalamu'alaikum~

Bagi yang butuh buku untuk mengajarkan anak tidur sendiri, silakan bisa download yaa..

Buku ini disusun untuk balita usia 1 tahun supaya bisa tidur mandiri, tanpa perlu mencari Ibunya di malam hari kalau terbangun.. 

Walau pada realitanya si bocil justru merobek bukunya dan tetap mencari ibunya terus di malam hari.. huhu T_T



Download here



Share
Tweet
Pin
Share
No comments

 Assalamu'alaikum~

Please feel free to download these simple games for toddler 2 years old.

Yuk, yang butuh game Islami yang simpel buat balita usia 2 tahun, silakan langsung download yaa.. 

1. Matching game: Five Pillars of Islam













Download here 

2. Coloring and Simple Puzzle: Masjid









Download here

The simple puzzles are in the second page. Just cut it into 2, 3, or 4 pieces so the toddler can easily match it.

Untuk puzzle-nya ada di halaman kedua ya.. nanti tinggal dipotong jadi 2, 3, atau 4 potong saja supaya mudah dipasang oleh anaknya.


Happy playing!

Share
Tweet
Pin
Share
No comments
Sesungguhnya tidak ada kata gagal dalam kehidupan, hanya pembelajaran dari suatu pengalaman.. Begitu juga dalam membuat tempe.. Ada kalanya berhasil jadi tempe, ada kalanya gagal jadi kayak tempe sangit..

Tapi tak mengapa.. karena kegagalan dalam pembuatan tempe hanyalah pembelajaran dari pengalaman serta mendorong kita untuk menjadi lebih kreatif dalam mengolah sumber daya makanan supaya tidak terbuang sia-sia.

Oleh karenanya, mari kita cekidot apa saja alternatif masakan dari tempe yang gagal atau tempe sangit.. daripada dibuang, kan maneman yak kalau kata emak2 sekalian..

Nah, ini alternatif dari keluarga Arief Rahman Hakim..
1. Tempe mendol
Hidangan yang dibuat dengan tempe sangit, tapi baiknya dibuat tipis-tipis.. soalnya kalau tebal, rasa sangitnya terlalu kuat.. kurang enak untuk dimakan.
2. Jadi base untuk topping mie ayam
Nah, biasanya kalau bikin mie ayam, toppingnya kan ayam gitu ya.. kadang ditambah jamur juga bisa biar tambah sedap.. ternyata, bisa juga lho ditambah tempe sangit.. tapi juga jangan banyak-banyak ya.. secukupnya saja biar rasanya tidak terlalu dominan..
3. Jadi base untuk nasi dan mie goreng 
Nah, ini lumayan enak nih ternyata. Sisa base topping ayam dengan tempe sangit, dibuat untuk bikin mie goreng atau nasi goreng ternyata enak juga lhoh! Papa Mama Noura doyan makannya..
4. Jadi base untuk sambal tumpang
Nah, ini juga bisa.. dulu pernah bikin dan lumayan enak..
5. Jadi base untuk sambal balado
Nah, kalau yang ini dari tempe mendol yang kuran diminati karena terlalu tebal, kita olah lagi nih.. dijadikan sambal balado pakai telor dan tahu. Enak alhamdulilah.
6. Jadi base buat tumis sayur
Nah, ini buat base tumis sayur ala kangkung gitu.. pakai saos tiram dan kecap asin serta manis.. lumayan enak tapi ya tergantung preferensi yaah. 

Oya, prinsipnya dalam pengolahan tempe sangit adalah ditambah kencur dan sereh gitu.. biar menurunkan rasa sangitnya.. dan bikin anget gitu di badan.

Alhamdulillah.. dengan berbagai alternatif di atas, kami akhirnya bisa makan semua tempe gagal deh! Selamat mencoba yaa..
Share
Tweet
Pin
Share
No comments
Nama lengkapnya "Potato cream soup with chicken and veggies". Biar ala-ala resto gitu kan, disebutin semua bahannya di judul makanannya. Hehe.
Ketika keluarga sedang sakit, makanan ini termasuk comfort food untuk kami.

Yuk, langsung cekidot resepnya..
Bahan:
  • Kentang 4 buah - potong kecil-kecil
  • Ayam 2 potong paha atas - potong kecil-kecil
  • Jahe 2 ruas - digeprek
  • Bawang bombai 1/2 buah - potong dadu kecil
  • Bawang putih 2 siung - potong kecil
  • Wortel 1/2 buah - potong dadu kecil
  • Jamur oyster 1 buah - potong dadu kecil
  • Susu secukupnya (kalau ada heavy/cooking cream lebih baik)
  • Air secukupnya (kurang lebih 200 ml)
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam secukupnya
  • Lada secukupnya 

Langkah memasak:
  1. Rebus kentang hingga lunak, kemudian blender sampai halus. Kalau kurang air, tambahkan susu biar blendernya lebih lancar.
  2. Tumis bawang bombai yang sudah dipotong dadu kecil sampai wangi
  3. Potong ayam kecil-kecil, tambahkan ayam ke panci, tumis sebentar sampai agak kecoklatan
  4. Tambahkan air sedikit, masukkan jahe dan bawang putih. Rebus sampai ayam 1/2 matang.
  5. Masukkan wortel dan jamur, tunggu sampai wortel matang
  6. Masukkan blenderan kentang dan susu sampai mencapai konsistensi yang diinginkan
  7. Masukkan bumbu garam, kaldu ayam, serta lada
  8. Koreksi rasa 
Dan inilah hasilnya.. Tada~~

Kata suami sih enak kayak makanan bule gitu alhamdulilah ~~

Silakan mencuba :D
Share
Tweet
Pin
Share
No comments

Ketika pisang di toko lagi diskon karena sudah terlalu matang. Maka itulah saatnya kita bikin "Banana Cake" 🎉🎉🎉

Terima kasih kepada tetangga kami yang sudah berbaik hati berbagi resep lezatnya.

Berikut resep dan modifikasi ala sikon yang ada..
Bahan:

  • 3 pieces pisang yang sudah terlalu matang (290g)
  • 2 telur
  • 3/4 cup gula (150g) - kami cuma pakai 75g untuk mengurangi manis
  • 3/4 cup minyak (180ml)
  • 1/3 cup susu (80ml)
  • 3 tbsp plain yogurt (45g) - kami skip karena lagi ga punya di dapur, gantinya 20 ml susu + sedikit apple vinegar
  • 1 tsp vanilla extract (5ml) - kami pakai bubuk perisa vanila
  • 1/2 tsp garam (3g)
  • 1  and 1/2 cup all purpose flour (190g)
  • 1 tsp baking powder (5g)
  • 1 tsp baking soda (5g)
Langkah memasak:
  1. Mashed the bananas
  2. Campur telur, gula, minyak. Aduk rata sampai tampak mengembang. 
  3. Tambahkan susu, yogurt, vanilla, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata lagi.
  4. Masukkan tepung, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan dengan diayak. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
  5. Masukkan pisang, aduk rata.
  6. Masukkan ke loyang yang sudah dikasi parch paper dan dilapisi margarin/butter/minyak.
  7. Masukkan loyang ke oven yang sudah dipanaskan di suhu 170 °C selama 35 - 45 menit.
  8. Cek sudah matang atau belum dengan memasukkan stik ke adonan, kalau masih basah, artinya belum matang benar.


Lebih lengkap, bisa tonton di video Yutub ini yaa..

Dan beginilah hasilnyaa.. Tada~~


Alhamdulillah enak (buat kami..hehe)

Silakan mencubaa..

Share
Tweet
Pin
Share
No comments

 Haloo

Kami akan berbagi beberapa masakan yang kami buat dalam keluarga kami dalam label #cooking

Istilahnya recipe unlocked. Hehe.

This post will be just a short background story, a recipe, and a photo of the food :9

Hope you enjoy it :D

Share
Tweet
Pin
Share
No comments
Hello there,

Blog ini akan berubah menjadi blog keluarga Arief Rahman Hakim ya.. 
We will share some daily lives, reflections, and so on here

Stay tuned :)
Share
Tweet
Pin
Share
No comments
Back in the days (even till now),
most of the time I found that it was challenging to understand some people.
Why some people thought so,
Why some people tend to behave such ways,
Why some people chose such lifes,
Why some people took those paths,
and so on.
But then I just realized,
perhaps the issue is not trying to understand the others but myself.
Understanding:
Who am I,
What is life for,
What would I seek in life,
and so on.
After all,
I guess statistics never lie.


***
Written after came to realize that
there are some consequences of being 1% of the population
Share
Tweet
Pin
Share
1 comments
Older Posts

About me





Nuclear Engineer in the making
[MSc] Nuclear Energy Engineering - KTH Royal Institute of Technology
[MSc] Nuclear Plant Design - ENSTA ParisTech


recent posts

Created with by ThemeXpose | Distributed by Blogger Templates